苦甜巧克力180-190克 动物鲜奶油120毫升 威士忌20毫升 可可粉适量(防潮的最好)
北海道生巧克力的做法1、准备一个浅底方形模具,铺上保鲜膜。
2、苦甜巧克力切碎放入搅拌盆,鲜奶油有小火加热至滚,倒入搅拌盆中的巧克力,仍然用小火融化,再加入威士忌搅拌。
3、巧克力酱倒入模具中冷却。
4、砧板上撒可可粉,放入凝固的巧克力,巧克力表面也均匀撒上可可粉。
5、巧克力切成小方块,四周均匀裹上可可粉即可。
小诀窍巧克力做好后必须冷藏保存,以免巧克力软化变质。
发布时间:2019-03-09 17:44:51
苦甜巧克力180-190克 动物鲜奶油120毫升 威士忌20毫升 可可粉适量(防潮的最好)
北海道生巧克力的做法1、准备一个浅底方形模具,铺上保鲜膜。
2、苦甜巧克力切碎放入搅拌盆,鲜奶油有小火加热至滚,倒入搅拌盆中的巧克力,仍然用小火融化,再加入威士忌搅拌。
3、巧克力酱倒入模具中冷却。
4、砧板上撒可可粉,放入凝固的巧克力,巧克力表面也均匀撒上可可粉。
5、巧克力切成小方块,四周均匀裹上可可粉即可。
小诀窍巧克力做好后必须冷藏保存,以免巧克力软化变质。