![?红萝卜果干核桃吐司?_松下烘焙赛的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/77/1725062831.jpg)
所有才料入内锅,按行程#40打面团,3分钟后加入盐,面团光滑后慢慢一滴滴 加入植物油(不要20CC一下子全部下面团吸收不了)面团光滑细致即可按停止放内锅基础发酵40分钟
![?红萝卜果干核桃吐司?_松下烘焙赛的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/77/17250657632.jpg)
取出面团~拍出大气泡~简单杆卷包入果干&核桃
![?红萝卜果干核桃吐司?_松下烘焙赛的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/77/17250685563.jpg)
放入内锅后发酵至8分满
![?红萝卜果干核桃吐司?_松下烘焙赛的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/77/17250691174.jpg)
表面均匀洒上高粉,用整形刀划出斜纹!
![?红萝卜果干核桃吐司?_松下烘焙赛的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/77/17250644425.jpg)
按行程#35烘烤50分钟即可
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出炉放凉后密封!
![?红萝卜果干核桃吐司?_松下烘焙赛的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/77/17250671207.jpg)
切开组织绵密好吃!!
发布时间:2021-12-27 17:54:24
所有才料入内锅,按行程#40打面团,3分钟后加入盐,面团光滑后慢慢一滴滴 加入植物油(不要20CC一下子全部下面团吸收不了)面团光滑细致即可按停止放内锅基础发酵40分钟
取出面团~拍出大气泡~简单杆卷包入果干&核桃
放入内锅后发酵至8分满
表面均匀洒上高粉,用整形刀划出斜纹!
按行程#35烘烤50分钟即可
出炉放凉后密封!
切开组织绵密好吃!!