南义白酒番茄蒸煮鱼的做法

发布时间:2019-03-09 17:10:43

南义白酒番茄蒸煮鱼的做法

简介 谁说蒸只能用酱油、葱姜蒜调味,来点不一样的义式调味,替餐桌增添些异国风味与乐趣吧~~ 材J1尾 蛤蛎10颗 小番茄6颗 黄柠檬半颗 酸豆1小匙 橄榄6颗 白酒1匙 鳀鱼2尾 粗粒黑胡椒粉适量 盐适量 香草(薄荷)适量 橄榄油1小匙做法南义白酒番茄蒸煮鱼的做法1

备齐所需食材(黄柠檬切片、薄荷、鳀鱼剁碎)

南义白酒番茄蒸煮鱼的做法2

全鱼洗净擦乾,表面撒点盐、黑胡椒粉;薄荷揉过(有助释放香气)与柠檬片一起塞入鱼肚中

南义白酒番茄蒸煮鱼的做法3

将鱼置于盘中,旁边铺上蛤蛎、小番茄、柠檬片、酸豆、橄榄、剁碎的鳀鱼,再淋上白酒,放入大同智慧AI电锅(若无,一般电锅也可操作) 外锅放一杯水,盖上锅盖,按下选择键选至『加热蒸煮』,再按『开始』键,进行烹煮;待完成的警示音响起后,撒上剁碎的薄荷、淋点橄榄油就可以上桌囉!!

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