1蛤蛎吐沙后，丢到滚水中煮到蛤蛎打开。将蛤蛎放凉，再把蛤肉跟壳分开。蛤蛎汤留着当煮粥汤底使用。
2将虾头取下，虾子去壳。起油锅，将蒜末爆香，再将虾头放入拌炒，用锅铲压碎虾头，让虾膏跑出来，加入一杯水，煮到水滚后，用筛子过滤虾头，一同倒入刚才的蛤蛎汤中。
3起油锅，丢入蒜末炒香，香菇切片后先下锅拌炒，再放虾子跟鱿鱼，稍微炒一下后就可起锅。主要是炒香配料，不用太熟。
4将冷饭跟香菇片倒入汤底里，用中火慢滚，待粥滚开后，再丢入虾子，蛤蛎，鱿鱼，转小火煮到配料熟透，加点盐就可以起锅囉！
发布时间：2019-03-09 16:58:54
1蛤蛎吐沙后，丢到滚水中煮到蛤蛎打开。将蛤蛎放凉，再把蛤肉跟壳分开。蛤蛎汤留着当煮粥汤底使用。
2将虾头取下，虾子去壳。起油锅，将蒜末爆香，再将虾头放入拌炒，用锅铲压碎虾头，让虾膏跑出来，加入一杯水，煮到水滚后，用筛子过滤虾头，一同倒入刚才的蛤蛎汤中。
3起油锅，丢入蒜末炒香，香菇切片后先下锅拌炒，再放虾子跟鱿鱼，稍微炒一下后就可起锅。主要是炒香配料，不用太熟。
4将冷饭跟香菇片倒入汤底里，用中火慢滚，待粥滚开后，再丢入虾子，蛤蛎，鱿鱼，转小火煮到配料熟透，加点盐就可以起锅囉！
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39