家常菜谱大全

薄皮玛格丽特披萨的做法

发布时间：2019-03-10 22:51:23

薄皮玛格丽特披萨的做法

简介薄薄的饼皮上抹满番茄糊、放上莫札瑞拉起司(Mozzarella)跟罗勒(basil)，进炉前淋一点初榨橄榄油(extra-virgin olive oil)....在家也可以轻松完成香气四溢的玛格丽特披萨。材料高筋面粉300g 速发酵母10g 温水175g 砂糖20g 盐3g 橄榄油20g 番茄糊适量起司适量罗勒适量初榨橄榄油适量做法薄皮玛格丽特披萨的做法

薄皮玛格丽特披萨的做法

1

酵母、糖、温水混合。高粉过筛后在面粉中央拨出一个小洞，把步骤一的酵母水倒进洞里，再把四周的面粉往中央推，混合面粉以及液体。撒上盐及橄榄油，开始揉制面团

薄皮玛格丽特披萨的做法

2

整成光滑团状后后放入温暖的地方发酵60分钟。将面团取出从中间戳一个洞看看是否会回弹，不回弹代表发酵完成，接着进行分割滚圆（4个约132g/个），室温松弛5分钟

薄皮玛格丽特披萨的做法

3

面团逐一用手指按压摊平

薄皮玛格丽特披萨的做法

4

抹番茄糊、放剥好的莫札瑞拉起司、撒上干燥罗勒以及淋上适量的橄榄油

薄皮玛格丽特披萨的做法

5

烤箱230度预热，以230度烤23分钟

薄皮玛格丽特披萨的做法

6

成品

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39