烧腊小炒的做法

发布时间:2021-12-28 21:12:11

烧腊小炒的做法

材料

叉烧,腊肠,荷蘭豆,草菇,洋葱,干辣椒,蚝油,盐,味精,蒜茸

烧腊小炒的做法

1、叉烧切大片,腊肠切片,荷蘭豆两边撕去硬丝,草菇洗净,洋葱切片。

2、热油锅,爆香蒜茸,干辣椒炒出香昧,下蚝油微爆香。

3、再放荷蘭豆、草菇与洋葱大火炒香,下腊肠再炒至腊肠熟。

4、下叉烧、盐、味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜。

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