原材料：

1.王中王火腿肠2根

2.低筋面粉 15克

3.高筋面粉 135克

4.鸡蛋 半颗颗

5．牛奶 50毫升

6.淡奶油40毫升

7.白砂糖 20克

8.盐1克

9.酵母 2克

10.面包机 1台

一．和面。所有食材混合，揉成光滑的面团。面团揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜。

二．发酵

面团发酵两倍大，将面团按压排气

三．包好放入冰箱冷冻零下15度松弛10分钟

四．松弛好的面团取出擀开大片，放适量的火腿丁

五．两侧分别向中间折叠

六．将其擀长

七．上下分别折叠

八．折叠好的

九．擀开大概25*20厘米大小

十．将其切成合适的大小方块

十一.均与放到烤盘上

十二.二次发酵

十三.表面刷上蛋液

十四.放入烤箱中层,上下190度烤10分钟

十五.冷却

开吃！