牛肉寿喜火锅的做法

发布时间：2019-03-09 16:08:46

牛肉寿喜火锅的做法

简介寿喜火锅为日式火锅，风味清淡，不要放太多火锅料，主要在汤底的调配。材料

牛肉1/2斤，鸡肉片1/2斤，蕃茄1个，洋葱丝1/2个，金茸4两，小白菜少许，乌龙面1包，豆腐1块，青蒜段2支，高汤6杯，调味料：适量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少许，淡色酱油2大匙

牛肉寿喜火锅的做法

(1)高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜段，待煮熟即可食用。

(2)沾料拌匀，以个人喜好适量沾食即可。

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