红酒时蔬炖小牛膝的做法

发布时间：2022-10-04 16:45:00

红酒时蔬炖小牛膝的做法

材料

牛膝350g，洋葱碎30g，红萝卜碎20g，西芹碎20g，蒜碎10g，干葱碎10g，义大利香料少许，月桂叶少许，红酒20ml，牛肉高汤50ml，盐少许，面粉少许，橄榄油少许，黑胡椒少许

红酒时蔬炖小牛膝的做法

1.牛膝加盐、黑胡椒、面粉入锅煎至表面上色备用。

2.炒蒜碎、干葱碎、洋葱碎、红萝卜碎、西芹碎、月桂叶与香�虾螅尤牒炀婆ㄋ酰偌尤肱Ｈ飧咛馈�

3.将煎上色的牛膝放入作法2的炖锅内煮4小时即可。

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