1南瓜事先切块蒸熟后压成泥，取100g加入打散的蛋液中拌匀。
2接着加入鲜奶拌匀。
3再加水和盐拌匀。
4倒入耐热的器血中。
5放入已水滚的蒸锅中，用中火蒸１５分钟。
6锅盖边缘夹根筷子留个小细缝，让热气流通，可使蒸蛋的表面较平滑。（若器血上皆包覆耐热保鲜膜可不必留缝）
7将鱼板放表面后，再续蒸１０分钟至蛋液凝固即可。
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发布时间：2019-03-09 16:02:13
1南瓜事先切块蒸熟后压成泥，取100g加入打散的蛋液中拌匀。
2接着加入鲜奶拌匀。
3再加水和盐拌匀。
4倒入耐热的器血中。
5放入已水滚的蒸锅中，用中火蒸１５分钟。
6锅盖边缘夹根筷子留个小细缝，让热气流通，可使蒸蛋的表面较平滑。（若器血上皆包覆耐热保鲜膜可不必留缝）
7将鱼板放表面后，再续蒸１０分钟至蛋液凝固即可。
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