1将红豆洗净煮滚后闷30分钟，锅内加水淹过红豆(总水量约为红豆的2.5倍)，放入电锅，外锅加1杯水，开关跳起后再加水煮一次，开关跳起后闷5~10分钟，滤掉水份加糖拌匀 将红豆粒放入平底锅，用小火炒干水份(可以用面包机代劳)，放凉备用 将奶油放置室温软化后加糖打发(颜色泛白，体积变大)，再加入蛋拌匀
2加入过筛的低筋面粉用按压方式拌匀，将面团用保鲜膜或塑胶袋包起，放置冰箱冷藏30分钟
3取出后面团三杆三折杆成长薄片铺�虾於瓜诓暮蠼嫫ぐ鹄矗笨诔拢霉伟寤虻蹲忧谐尚《�
4表面涂上蛋液，撒上黑芝麻粒，放入预热烤箱180℃烤15~20分钟
5出炉放凉后即可享用
