1薯饼煎至两面上色后拿起备用（也可以直接用油炸的方式）将鸡蛋用筷子打散均匀。
2锅内开小火放入适量的油，再倒入蛋液后转动锅子，使蛋液平均分布。
3在蛋皮中间先放上薯饼，再放上起司片或乳酪丝，最后再叠上薯饼，关火。
4将蛋皮包覆薯饼后起锅，再挤上蕃茄酱跟黄芥末酱即可。
发布时间：2021-09-07 22:08:39
1薯饼煎至两面上色后拿起备用（也可以直接用油炸的方式）将鸡蛋用筷子打散均匀。
2锅内开小火放入适量的油，再倒入蛋液后转动锅子，使蛋液平均分布。
3在蛋皮中间先放上薯饼，再放上起司片或乳酪丝，最后再叠上薯饼，关火。
4将蛋皮包覆薯饼后起锅，再挤上蕃茄酱跟黄芥末酱即可。
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