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蛋打散加所有材料搅拌均匀,成蛋糊。锅热油热倒1/4蛋糊,半熟且定形时翻面折叠,再移到最边边。
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锅子再加少许的油续倒1/4蛋糊,第一梯次的稍微提起让蛋糊也进入底部。
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再翻面折叠,移至最上边。剩下蛋糊依照前面步骤直至蛋糊用完。
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蛋卷移至竹帘上整型,放凉。
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切块放盘中。厚蛋烧形成一层层的。
发布时间:2019-03-09 23:57:36
蛋打散加所有材料搅拌均匀,成蛋糊。锅热油热倒1/4蛋糊,半熟且定形时翻面折叠,再移到最边边。
锅子再加少许的油续倒1/4蛋糊,第一梯次的稍微提起让蛋糊也进入底部。
再翻面折叠,移至最上边。剩下蛋糊依照前面步骤直至蛋糊用完。
蛋卷移至竹帘上整型,放凉。
切块放盘中。厚蛋烧形成一层层的。