粉丝菠菜的做法

发布时间：2019-03-09 15:29:12

粉丝菠菜的做法

简介粉丝红艳，菠菜翠绿，口味鲜香。材料

主料：菠菜250克，粉丝50克，

调料：大葱10克，姜10克，盐4克，味精10克，酱油5克，花生油30克

粉丝菠菜的做法

1.菠菜去杂质及黄叶，洗净，用开水煮过，冷却后改刀切成寸段，加2克盐、5克味精拌匀备用。

2.粉丝用热水泡发，用剪刀剪短；将30克花生油下锅烧热，投入姜葱茸煸炒出香味，下入酱油5克、盐2克、味精5克，加入粉丝烧5―7分钟，加入拌好的菠菜即可装盘。

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