梅干菜烧肉的做法

发布时间：2022-01-19 00:43:42

梅干菜烧肉的做法

材料

猪五花肉，梅干菜

梅干菜烧肉的做法

1.五花肉切块，焯水，沥干备用，同时拿个碗把梅干菜洗一下，泡一下，沥干.

2.起油锅，稍微多放些油，放入焯好水的五花肉翻炒

3.等肉差不多有一些焦的时候，倒料酒，翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜，加糖继续翻炒，拌匀以后加些水开小火盖上锅盖开始数手指头吧.

4.闷个20分钟的样子开盖出锅. 对了，中途也翻炒几下搞定

小诀窍

全程也就40来分钟吧, 而且可以做1顿吃好几顿, 最适合阿宅了...

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