花生仁 200g
自制花生碎花生粉的做法1、作法一(炒):将花生仁清洗后放入炒锅中,以微火不停翻炒约20分钟后将火关掉,用锅子的余温继续翻炒约5分钟后放凉。
2、作法一(炒):将花生放凉后脱去外层薄膜,将脱膜后的花生放入干净玻璃罐中密封保存。
3、作法二(烤):将花生仁清洗后放在烤盘上,放入小烤箱中烤约20分钟。每5分钟翻动一下花生,使花生能均匀受热。
4、作法二(烤):当烤箱设定时间到时,继续以余温烘出香气,并放置凉。
5、作法二(烤):待花生冷却后再脱膜,将脱膜后的花生放入干净玻璃罐中密封保存。