凉拌莴笋木耳的做法

发布时间:2019-03-10 10:56:19

凉拌莴笋木耳的做法

简介 莴笋质嫩可生食,莴苣素味苦,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。经常食用莴苣可防治缺铁性贫血。莴苣对消化系统的肝癌、胃癌等,有一定的预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的反应。 材料

莴笋300克,木耳少许,盐、糖、鸡精、芝麻油适量、

凉拌莴笋木耳的做法

1、莴笋去皮切丝用盐腌15分钟,木耳泡发焯水。

2、莴笋、木耳沥干水份。

3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。

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