冻去壳虾只、瓶装碎香茅草、柠檬盐、菜椒、洋葱。
准备工作：将虾放碗里，放香茅草、柠檬盐、酒、白胡椒面用手抓匀腌渍；
香茅烤虾的做法一、用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好；
二、用一小碗，放少许橄榄油、香茅草和柠檬盐，搅拌几下做涂料。
三、将涂料涂在烧烤串表面，放入预热好的烤箱，400F15分钟左右烤。
四、烤好后立即出箱。
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