锅物料理/烧酒鸡锅的做法

发布时间：2022-03-19 05:10:38

锅物料理/烧酒鸡锅的做法

简介天气微凉,在家煮个简单锅物烧酒鸡,再加上自己喜欢的蔬食和火锅料,在家吃锅一点也不麻烦,既健康又美味^^ 材料土鸡腿肉切块两只姜片六片米酒三瓶枸杞和红枣少许盐微量茶油一大匙麻油一大匙做法锅物料理/烧酒鸡锅的做法

土鸡腿肉切块,先滚水川烫过后,冲冷水洗净,备用

锅内先下一大匙茶油小火稍微爆一下姜片,再下一大匙麻油稍微爆一下,然后放入已川烫好的土鸡腿肉,炒至香气出来

倒入三瓶米酒,加入枸杞和红枣,煮到鸡肉用筷子能轻易戳过即可起锅前可加微量盐调味

也可依自己喜好加上高丽菜和火锅料,就是一锅丰富美味的烧酒鸡锅

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