长颈鹿来囉的做法

发布时间:2022-03-23 06:40:10

长颈鹿来囉的做法

简介 充满童趣的土司!让小朋友吃土司的时候会很开心喔!妈妈们动手来玩吧~ 材料高筋面粉500g 牛奶330~350cc 酵母粉8g 糖75g 盐10g 奶油40g 纯可可粉20g做法长颈鹿来囉的做法1

把原味面团打好!取出320g白面团先盖上保鲜膜,基础发酵一小时剩下的面团混合无糖巧克力粉,主要是调色用,如果喜欢巧克力的苦味可以增加到16g,这样风味会更明显!混合均匀的面团基础发酵一小时。基础发酵完后,分割面团滚圆,松弛40分钟(黑白面团数量要一样!)面团表面要盖上保鲜膜让面团表面不会干燥!

长颈鹿来囉的做法2

整形,把白面团杆平,黑面团搓成长条圆柱状

长颈鹿来囉的做法3

包起,松弛10分钟后,再把面团搓长一点

长颈鹿来囉的做法4

用叠放的方式,不用叠得很平均,乱放纹路才会比较自然!最后发酵1小时

长颈鹿来囉的做法5

烤箱预热200度,烤温190度,烤约40分钟!

长颈鹿来囉的做法6

可以跟小朋友玩一下,长颈鹿来了!

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