选择家乡腊肉较有油花的部分。
2切片(若腊肉本身较咸则可不用片太多。
3腊肉油花部分先下锅爆香逼出油,再下蒜片炒香。
4娃娃菜小圆头的部分拔下,其余部分切片。冲洗时记得细细的将凹处脏污清洗干净。
5将切好片的娃娃菜茎部与腊肉瘦肉部位先下锅翻炒一阵子后,再将娃娃菜小圆头下锅炒。
6待娃娃菜颜色稍呈透明后,酌量下一点料理米酒提香。料理米酒与腊肉十分马吉的哦!倒下去后可以闻到满室生香;)。
7娃娃菜呈半透明后,就表示熟了。
8上桌!娃娃菜很容易吸收腊香,嫩滑好吃哦!
发布时间:2019-03-11 00:41:50
选择家乡腊肉较有油花的部分。
2切片(若腊肉本身较咸则可不用片太多。
3腊肉油花部分先下锅爆香逼出油,再下蒜片炒香。
4娃娃菜小圆头的部分拔下,其余部分切片。冲洗时记得细细的将凹处脏污清洗干净。
5将切好片的娃娃菜茎部与腊肉瘦肉部位先下锅翻炒一阵子后,再将娃娃菜小圆头下锅炒。
6待娃娃菜颜色稍呈透明后,酌量下一点料理米酒提香。料理米酒与腊肉十分马吉的哦!倒下去后可以闻到满室生香;)。
7娃娃菜呈半透明后,就表示熟了。
8上桌!娃娃菜很容易吸收腊香,嫩滑好吃哦!