芥菜切片后,以滚水汆烫后沥干。
2以苦茶油炒姜(去皮切丝)后,加入蔬食高汤(需先退冰)、水、香菇(泡水)、芥菜,将芥菜熬煮软后取出备用。
3再加入配料A熬煮出味后以湖盐调味,再放回芥菜,最后洒上枸杞即可完成。
小诀窍1、竹笙泡水切2公分段。
2、野菜包馅丸切条状。
发布时间:2022-03-27 07:43:59
芥菜切片后,以滚水汆烫后沥干。
2以苦茶油炒姜(去皮切丝)后,加入蔬食高汤(需先退冰)、水、香菇(泡水)、芥菜,将芥菜熬煮软后取出备用。
3再加入配料A熬煮出味后以湖盐调味,再放回芥菜,最后洒上枸杞即可完成。
小诀窍1、竹笙泡水切2公分段。
2、野菜包馅丸切条状。