家乐福日月红茶茶包1 个,御品奇异籽5 公克,热开水 适量
奇亚籽红茶的做法用热开水泡开「家乐福日月红茶茶包」1个,接着倒入1匙「御品奇异籽」到茶汤中,搅拌一下,待奇亚籽泡开即可饮用
◎什么是奇亚籽(chia seed)?奇亚籽(chia seed)是鼠尾草的种籽,又名奇异籽,原产于南美,它的花长的跟薰衣草非常像,但不是薰衣草喔!因为营养超级丰富,在早期的时候,阿兹提克的战士在行军时只携带它跟水,作为补充体力的食物,甚至到后来也变成他们的主食之一。
奇异籽为什么会这么夯呢?原因就在于奇异籽所含的营养非常丰富。奇异籽CHIA Seed是Omega-3(Alpha-Linolenic Acid,ALA)含量很高的植物类食物,是一种人体必需脂肪酸(Essential Fatty Acids,EFAs)
而且没有鱼油受重金属污染的疑虑、全素可食,同时还含有丰富的食物纤维,蛋白质,钙,铁等多种营养素。可以均衡营养,使我们可以保持充沛的活力,被誉为人类的「超级天然营养食品」,可是一点也不为过喔!