鸡蛋,细砂糖粉,低筋粉,玉米油,牛奶,裱花袋,棒棒蛋糕模具
海绵小蛋糕的做法1、全部材料准备好;
2、鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,细砂糖粉三次加入鸡蛋内打发;
3、直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路;
4、把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀;
5、牛奶和玉米油混合;
6、牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀;
7、拌好的蛋糊;
8、裱花袋放入杯子内,倒入面糊;
9、准备好棒棒蛋糕模具;
10、挤满模具内;
11、盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,150度,烤15分钟即可;
12、出炉;
13、直接脱模。