电锅版咖啡蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 13:55:37

电锅版咖啡蛋糕的做法

简介 用燕麦蛋糕食谱同场加映,乍看之下误以为是黑糖糕~ 材料蛋3颗 燕麦奶120cc 低筋面粉120g 咖啡粉适量做法电锅版咖啡蛋糕的做法1

蛋白蛋黄分开置放。面粉及咖啡粉过筛加入燕麦奶,与蛋黄搅拌成无粉蛋黄糊备用

电锅版咖啡蛋糕的做法2

蛋白快速打发至硬性发泡(注意锅内不能有油水,才能打发)将打好的1/3蛋白霜倒入蛋黄糊由下往上搅拌,再将蛋黄糊倒入蛋白霜一样由下往上搅拌均匀,倒入容器再放入电锅外锅放2杯半的水,放网架架高,锅盖和锅中放1根筷子,蒸气才不会滴到蛋糕,按下炊煮键即可

电锅版咖啡蛋糕的做法3

待炊煮键跳起,立刻将容器倒盖,避免蛋糕塌陷

电锅版咖啡蛋糕的做法4

待凉后即可切片食用

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.