冰酿紫苏梅苦瓜的做法

发布时间：2022-04-05 05:24:28

冰酿紫苏梅苦瓜的做法

简介这道冰镇的紫苏梅苦瓜是多年前在某家小吃店无意间尝到的当天凭着尝过记忆立马动手做了这道菜从此一试成主顾！炎炎夏日吃这道菜真是美味极了喜欢苦瓜的朋友一定要试试哦～材料

"苦瓜一条","紫苏梅 3～4粒","嫩姜片适量"

冰酿紫苏梅苦瓜的做法

1、将苦瓜白膜刮干净切大块汆烫数分钟捞起冲水备用

2、起油锅炒香姜片接着将冰糖苦瓜倒入稍翻炒续下高汤蚝油盖锅焖煮(过程中记得掀盖翻炒几次味道才均匀）至收汁盛盘

3、放凉以后摆入冰箱冷藏冰镇过的苦瓜苦甘香甜美味极了

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