1鸡蛋打散备用
2泡打粉、盐巴、低筋面粉，均匀混合
3泡打粉、盐巴、面粉，混合均匀后，过筛备用
4搅拌盆先放优格，依序倒入上白糖、玉米油（或沙拉油)、香草荚膏，使用手动打蛋器，打搅到糖粒融化在
5搅拌过程中，慢慢加入蛋液，不用打发
6加入柠檬皮屑
7分次加入过筛后的干粉，用手动搅拌器或橡皮刮刀，由下往上轻拌均匀
8搅拌均匀后，倒入（13.5*8*4.3）铝箔模具，每个约200g。
9因为是小烤箱，烤5分钟后，盖烘焙纸，再烤7分钟后，拿出来划一刀，并转向
10一共烤35分钟，灯管下怕烧焦，再加上一张长条的烘焙纸，
11要完全冷却，再淋糖霜
12糖霜要够稠，凝固后的糖霜才有雪白的感觉
13完成了
14上桌
