
将青葱洗净,沥干水份,切段。锅中放半碗的沙拉油,开小火,把葱段放进去慢慢的煸。大约要10分钟。(全程都不要用大火,会很快焦)

直到青葱转成褐色,将青葱取出。

把火关掉,稍等油冷一点,把酱油、醋、糖倒到油里,再开火稍微煮个20秒即可。这即是葱油酱,可以随您利用。(要注意,你的油温度没有很高才倒酱油,不然会油爆)

煮白面条,淋上3~4匙的葱油酱,撒点白胡椒,再撒上点葱花,即成好吃的傻瓜干面。
发布时间:2022-10-03 13:17:32
将青葱洗净,沥干水份,切段。锅中放半碗的沙拉油,开小火,把葱段放进去慢慢的煸。大约要10分钟。(全程都不要用大火,会很快焦)
直到青葱转成褐色,将青葱取出。
把火关掉,稍等油冷一点,把酱油、醋、糖倒到油里,再开火稍微煮个20秒即可。这即是葱油酱,可以随您利用。(要注意,你的油温度没有很高才倒酱油,不然会油爆)
煮白面条,淋上3~4匙的葱油酱,撒点白胡椒,再撒上点葱花,即成好吃的傻瓜干面。