泡菜虾的做法

发布时间:2019-03-09 17:52:47

泡菜虾的做法

材料

泡菜,香蒜末,泡菜汁,葱花

泡菜虾的做法

1、虾去头剥壳剪开背,去掉肠泥,用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制。

2、葱和蒜都切碎,泡菜切小段。

3、锅中放油烧热,倒入虾仁,放一点点料酒,翻炒至变色,盛出备用。

4、用锅中余油爆香蒜末。

5、倒入切好的泡菜和少许泡菜汁,炒半分钟。

6、倒入步骤3的虾仁翻炒片刻,放一点鸡精炒匀,撒上葱花出锅。

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