香菇蚝油鸡块的做法

发布时间:2019-03-09 15:06:49

香菇蚝油鸡块的做法

材料

香菇,鸡全翅,洋葱,盐,生抽,蚝油,料酒,芝麻油,生粉,姜片,鸡精

香菇蚝油鸡块的做法

1.香菇用热水泡软后,用力把水挤干

2.洋葱切块(这就么些洋葱就骗了我不少泪水)

3.鸡全翅斩成小块,用调料(盐、生抽、蚝油、料酒、芝麻油、生粉、姜片)腌半个小时以上

4.锅中热油,爆香洋葱片

5.放入腌好的鸡块,煎成焦黄色!(这步一定要坚持住,焦焦的才好吃)

6.再放入香菇,翻炒5-10分钟,最后是一点汁都没有

7.放盐、鸡精调好味即可

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