准备白脱牛奶,将牛奶与柠檬汁混合,至少放置5分钟。过筛面粉、盐、泡打粉混合,放入糖、蛋、软化奶油、白脱牛奶拌匀,看不到干粉。
2拌入果乾,不用过度搅拌。面团用保鲜膜包好,冷藏松弛20分钟
3把面团切成三等份重叠再压平,厚度大约2公分,使用杯子或圆型模切割,刷上蛋液,以180度烤15分钟
发布时间:2022-04-16 22:18:28
准备白脱牛奶,将牛奶与柠檬汁混合,至少放置5分钟。过筛面粉、盐、泡打粉混合,放入糖、蛋、软化奶油、白脱牛奶拌匀,看不到干粉。
2拌入果乾,不用过度搅拌。面团用保鲜膜包好,冷藏松弛20分钟
3把面团切成三等份重叠再压平,厚度大约2公分,使用杯子或圆型模切割,刷上蛋液,以180度烤15分钟