花雕醉鸡 3,蔬菜鸡骨高汤 4碗,花雕醉鸡汁 3碗,胡萝卜 1/2,高丽菜 1/4,青江菜 3朵,面 3把,糖 1T,盐 2t,葱 适量,姜 4片,蒜 5粒
花雕鸡腿面的做法1、懒妈妈买不到去骨鸡腿，也懒得自己去骨，就直接三只鸡腿，放电锅外锅两碗水蒸熟，浸入花雕酒 枸杞 盐，醃制一天。这一锅，就是花雕醉鸡汁。(也没有加其他中药材，反正想小孩吃单纯点也好)
2、起油锅，爆香葱姜蒜后，炒入胡萝卜高丽菜，炒香后加入鸡骨高汤与花雕鸡汁，加糖调味，煮沸约五分钟让食材味道充分混合释出，烫青江菜，熟成即捞起青江菜。
3、另起一水锅煮面，面成捞起，加入步骤2汤汁完成。
