鸭肫200克,青蒜100克,红椒少许,料酒、鸡精、盐、葱姜、油、五香粉适量。
青蒜鸭肫的做法1、鸭肫剖开,除去污物,剥去硬皮洗净焯水。
2、放入加有料酒、葱姜、五香粉的沸水中煮30分钟,捞出放凉切片。
3、青蒜洗净切段,红椒洗净切片。
4、起锅热油爆香葱姜,煸炒青蒜、鸭肫片刻。
5、加红椒、盐、鸡精调味后炒匀即可。
发布时间:2022-05-02 06:35:09
鸭肫200克,青蒜100克,红椒少许,料酒、鸡精、盐、葱姜、油、五香粉适量。
青蒜鸭肫的做法1、鸭肫剖开,除去污物,剥去硬皮洗净焯水。
2、放入加有料酒、葱姜、五香粉的沸水中煮30分钟,捞出放凉切片。
3、青蒜洗净切段,红椒洗净切片。
4、起锅热油爆香葱姜,煸炒青蒜、鸭肫片刻。
5、加红椒、盐、鸡精调味后炒匀即可。