"蒜头 4","龙须菜 一把","豆腐乳 1.5块","糖 2到3汤匙","开水 30cc"

1、先捡菜，把龙须菜老的梗摘掉，洗干净备用4颗蒜头切碎备用

2、接着拿小碗，放入1.5块豆腐乳，加2到3汤匙糖，再加30cc(适量的开水)，然后搅拌均匀

3、起油锅，加入1大汤匙油，放入蒜头炒一炒， 蒜头的味道出来以后 加入龙须菜 加入 30到40 CC的开水 炒一炒 然后盖上锅盖闷 3分钟

4、打开锅盖以后 再拌炒一下龙须菜 然后试吃看看 菜是不是熟了然后就可以放入刚刚搅拌好的 豆腐乳酱汁

5、然后 继续拌炒龙须菜 以后再试吃看看有没有入味 如果有入味了就可以盛盘了