日式牡蛎炊饭的做法

发布时间：2022-05-26 03:49:31

日式牡蛎炊饭的做法

简介在日本吃到好好吃的牡蛎炊饭，现在不用出国，也可以在家里简单自己做喔!! 饭里面有满满的牡蛎，吃完元气都恢复了呢! 材料牡蛎200g 鲜蚵适量姜丝数片芹菜23株米2杯清酒适量酱油3匙昆布高汤2杯做法日式牡蛎炊饭的做法

将鲜蚵剁碎

把牡蛎放入昆布高汤中烫20秒。

准备米两杯

取刚刚的昆布高汤.(要稍微放凉)

加入昆布丝跟姜丝，剁碎鲜蚵

加入一点点清酒跟酱油

设定10分钟烹煮。也可以用电子锅煮饭

饭跳起来闷10分钟后，加入广岛牡蛎，盖上盖子，再闷5分钟

最后加入芹菜珠

上桌~简单美味

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