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香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

发布时间：2022-03-21 22:38:14

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

简介这道香煎鱼排佐奶油柠檬酱汁是道非常简单的西式料理用慢火煎出香嫩口感的鱼排奶油柠檬酱汁也容易就可完成不油不腻浓浓奶油柠檬香气的酱汁搭配嫩煎的鱼排口感极佳的美味享受最道适合夏季的西式料理简易好上手宅在家也能享受高级西餐厅的鱼排料理材料鱼排(署鱼)1片无盐奶油3大匙洋葱少许盐1小匙糖1小匙胡椒粉少许柠檬汁1/2颗做法香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

1

鱼排洗净两面均匀抹上盐巴

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

2

下锅前用厨房纸巾吸干水份

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

3

热油锅用中小火将鱼排煎熟

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

4

锅内加入少许的油放入洋葱丁拌炒

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

5

闻到洋葱香气即可加入100cc的水用中火煨煮洋葱　

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

6

洋葱煨煮至软化后加入柠濛汁盐及胡椒粉拌匀后关火在加入奶油

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

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用汤汁的热度慢慢的搅拌至奶油完全溶化

香煎鱼排佐奶油柠檬汁的做法

8

将完成的酱汁淋上鱼排就可美味上桌囉 !

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