纯粹柠檬派的做法

发布时间:2022-03-17 10:24:16

纯粹柠檬派的做法

简介 (六寸) 看到原食谱写的好心动,自己来动手做一颗! 此为改良版,因为自己比较不耐酸!但看原本食谱来源爱酸的大家好像都赞不绝口~~爱酸的可以去看看喔! 推推! 材料

砂糖 45g,柠檬皮 适量,柠檬汁 45g,蛋 一颗,奶油 70g

纯粹柠檬派的做法

1.砂糖跟柠檬皮先搓揉出柠檬香气

2.加入柠檬汁,鸡蛋搅拌均匀,隔水加热至70度(要不停搅拌)

3.过筛煮好内馅,依序加入奶油搅拌乳化,入塔皮,柠檬皮装饰!

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