发布时间:2022-05-24 23:26:38
蔬菜类先过油、豆腐2面煎至焦黄、虾子去壳开背去肠泥煎至5分熟,透抽切花备用
锅中放入过油的蔬菜类和煎焦黄的豆腐,
锅热后加入透抽,倒少许米酒拌炒一下,加入用热开水融化的咖哩酱汁。
咖哩酱汁煮滚后,加入煎至5分熟的虾子拌炒,拌炒30秒后虾子全熟,就可以盛盘。
上桌。
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