榨菜肉丝蒸豆腐的做法

发布时间：2022-05-31 06:45:41

榨菜肉丝蒸豆腐的做法

简介蒸出来的豆腐非常嫩滑，有种淡淡的豆香。味道主要来自榨菜，不需要太多的调味，味道就已经非常丰富了！材料梅花肉200克榨菜丝50克嫩豆腐1盒葱花适量猪肉腌料绍兴酒1汤匙生抽1茶匙砂糖1茶匙麻油1茶匙生粉1茶匙胡椒粉适量做法榨菜肉丝蒸豆腐的做法

将梅花肉切丝，加入绍兴酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分钟

榨菜丝用水浸泡大约20-30分钟

将豆腐沥干切片，放在碟上

将肉丝及榨菜放在豆腐上

蒸15-20分钟

洒上葱花，即成

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