破布子鲁虱目鱼肚的做法

发布时间:2022-06-05 17:07:14

破布子鲁虱目鱼肚的做法

简介 虱目属淡水鱼种,也是台南名产之一喔!(我是台南人^^),唯一缺点是它的刺很多,但挡不了爱吃的人,而这破布子鲁鱼呢!也是什么鱼都能鲁喔~ 材料

破布子2大匙,虱目鱼肚2片,糖1小匙,姜片适量,酱油(可有可无)适量

破布子鲁虱目鱼肚的做法

1、取一锅干净的水,将破布子、糖、姜片、酱油都加一起。

2、煮滚后再加入虱目鱼肚(太长可以再对切)。

3、再滚后就转小火慢慢煮至入味,通常第二天的最好吃了!

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