大黄瓜 半条,红萝卜 少量,贡丸 4个,大蒜 1~2瓣,白胡椒 适量,鸡粉（或盐） 适量,勾芡 适量,糖 适量,米酒 适量
大黄瓜炒贡丸的做法1、大黄瓜斜切，红萝卜、贡丸切薄片。
2、爆香大蒜后，放红萝卜、大黄瓜扮炒一下，再放入贡丸。调味，试味。
3、起锅前，滴少许米酒，关最小火勾芡。
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