1虾仁剁碎备用（可预留几尾不要剁太碎，等等才能吃到虾仁的口感） 虾仁和鱼浆加入少许盐巴、白胡椒调味，和蛋白一起混和均匀
2将米纸浸入冷开水中约5秒钟取出，平舖在干净的砧板上 将虾浆均匀的抹在米纸上，盖上另一张浸过水的米纸，将边缘黏紧，用叉子在表面戳几个洞，可预防入锅油炸时，虾饼过度膨胀
3起油锅，以半煎半炸的方式将虾饼煎到双面呈金黄色即可！
4月亮虾饼完成囉！
发布时间：2022-06-20 01:24:20
1虾仁剁碎备用（可预留几尾不要剁太碎，等等才能吃到虾仁的口感） 虾仁和鱼浆加入少许盐巴、白胡椒调味，和蛋白一起混和均匀
2将米纸浸入冷开水中约5秒钟取出，平舖在干净的砧板上 将虾浆均匀的抹在米纸上，盖上另一张浸过水的米纸，将边缘黏紧，用叉子在表面戳几个洞，可预防入锅油炸时，虾饼过度膨胀
3起油锅，以半煎半炸的方式将虾饼煎到双面呈金黄色即可！
4月亮虾饼完成囉！
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