简介 　台风天宝贝觉得无聊，就自行在家来个亲子DＩＹ玩创意，家里刚好有现成的鲜蚵，全家都爱吃炸鲜蚵，大女儿突发奇想，和老妈一起研发了海苔口味的炸鲜蚵，没想到味道真的一级棒，不需要再撒胡椒塩，就可以吃到的浓浓的海味～上桌的瞬间就全部吃光光了！ （1包鲜蚵共炸三盘） 　这次ＤＩＹ所使用的主要食材是大人小孩都爱吃的「元本山海苔」，不论单吃或做成料理口感都是一极棒，而且很营养，可以让家中小宝贝吃的安心又健康哦～ 材料元本山味付对切海苔4片 鲜蚵1包 地瓜粉适量 元本山海苔坚果夹心(红枣杏仁)1包 青葱1支 米酒适量 姜片适量做法1

〔准备1〕准备最重要的［元本山海苔］～是让［炸鲜蚵］这道料理好吃提味的秘密食材哦！

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〔准备2〕鲜蚵洗净沥干后，加入醃料略醃备用。

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〔准备3〕请宝贝将［元本山味付对切海苔］及［元本山海苔坚果夹心(红枣杏仁)］分别装袋捏碎备用。

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请宝贝将步骤3捏碎的［元本山味付对切海苔］和地瓜粉拌匀。

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请宝贝将步骤2鲜蚵均匀沾上步骤4的［海苔地瓜粉］。

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油炸鲜蚵这个步骤～还是老妈我亲自掌厨比较安全～将步骤5沾了粉的鲜蚵入锅炸到金黄酥脆捞起，转大火升高油温，再下锅二次油炸（抢酥），捞起沥油即可。

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盛盘后，再撒上步骤3捏碎的［元本山海苔坚果夹心(红枣杏仁)］，就完成了美味可口的【海苔炸鲜蚵】囉！真的好好吃哦～