发布时间:2019-03-11 03:46:47
杏鲍菇(大的) 4朵,蒜头 5颗,九层塔 少许,辣椒 少许,盐 1小匙,胡椒粉 少许,鲣鱼粉 半小匙,香油 少许
1、杏鲍菇洗净,切片;蒜头拍扁切碎;九层塔洗净沥干备用;辣椒切丝。
2、起油锅,加入油1小匙。加入蒜末炒香,再倒入杏鲍菇快炒,加盐,鲣鱼粉,胡椒粉,少许水,盖锅盖闷一下。
3、加入辣椒,九层塔,炒一下。起锅前淋点香油即可。
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