蒜味杏鲍菇的做法

发布时间：2019-03-11 03:46:47

蒜味杏鲍菇的做法

简介杏鲍菇含有多种蛋白质，氨基酸，矿物质，维生素，营养价值高；低脂肪，低胆固醇，低热量，又可增强人体免疫力。是很好的天然营养食材，可以多多食用喔! 材料

杏鲍菇(大的) 4朵,蒜头 5颗,九层塔少许,辣椒少许,盐 1小匙,胡椒粉少许,鲣鱼粉半小匙,香油少许

蒜味杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净，切片；蒜头拍扁切碎；九层塔洗净沥干备用；辣椒切丝。

2、起油锅，加入油1小匙。加入蒜末炒香，再倒入杏鲍菇快炒，加盐，鲣鱼粉，胡椒粉，少许水，盖锅盖闷一下。

3、加入辣椒，九层塔，炒一下。起锅前淋点香油即可。

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