泰式拌虾球的做法

发布时间:2022-06-29 11:13:05

泰式拌虾球的做法

简介 蒸出的子,不需要调味就相当鲜甜可口 ! 直接品尝食物的原味 ! 混合微微辣的露,清爽又无负担,面对白饭没胃口,不妨来点轻食,让天气热时都能吃的开心! 材料虾仁200g 芦笋100g 黄甜椒半颗 蒜末2瓣 辣椒末半根 橄榄油1小匙 鱼露1大匙 柠檬汁1大匙 砂糖1大匙做法泰式拌虾球的做法1

使用Miele蒸炉制作料理,特色为营养不流失,比起水波炉、微波炉来说,纯蒸气的Miele蒸炉可保留食材最多营养。精准控温40℃-100℃之间,展现低温料理功力。

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准备所有食材。

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芦笋刨去粗皮切段,黄甜椒洗净切片。

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将蔬菜铺平放入盘中,准备进蒸炉。

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把三道蔬菜一起放入。

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时间设定100℃ 蒸3分钟。

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最后1分钟打开蒸炉将虾仁放入。

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继续用100℃蒸1分钟启动,完成后将虾仁与蔬菜取出。。【备注】 : 海鲜蒸熟的相当快速,只需要最后一分钟再放入炉中即可。蔬菜类先放入蒸2分钟,剩下最后1分钟再将海鲜放入就可以囉 !

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刚蒸好的虾仁鲜甜可口配上青翠的芦笋,加点盐调味拌匀就完成了!清爽的口感真是好吃 !

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上桌。

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