古早味蒜头鸡汤的做法

发布时间:2022-06-24 13:52:43

古早味蒜头鸡汤的做法

简介 来介绍一道古早味的蒜头鸡料理,煮鸡汤用大量的蒜头代替姜,弄成一道有甘甜汤头以及带有香料气息的鸡汤。 材料土鸡块1斤 蒜头20粒 花椒粒适量 盐适量做法古早味蒜头鸡汤的做法1

将土鸡切块退冰洗净备用

古早味蒜头鸡汤的做法2

将土鸡切块放入沸水中川烫30秒

古早味蒜头鸡汤的做法3

土鸡切块川烫后以冷水洗净

古早味蒜头鸡汤的做法4

将蒜头剥皮,花椒粒准备好

古早味蒜头鸡汤的做法5

将以上材料放入锅中加水重新以小火加热

古早味蒜头鸡汤的做法6

沸腾后继续再小火闷煮30分钟

古早味蒜头鸡汤的做法7

待鸡肉及蒜头软烂后起锅上桌

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