1芹菜叶洗干净后,切末掠干备用。
2将面粉,水,酵母,糖,油放入盆中,搅拌均匀。
3放至桌上搓揉成光滑面团,松弛3分钟(天气很热,5分钟就会产生气泡)。
4将面团擀成长方形,用刷子抹上少许的水,撒上塩,胡椒粉,香菜叶。
5卷成长柱状。
6卷成圆盘状,松弛20分钟。
7擀成大圆饼。
8锅中放少许的油,放入圆饼,中小火煎约1分钟看底部是否点焦黄,再下1/2杯的水。
9煎至没有水之后翻面,再放少许的油,煎1分钟看看底部有没有焦黄,有再下1/2杯的水,煎至两面金黄即可。
发布时间：2019-03-10 15:24:09
1芹菜叶洗干净后,切末掠干备用。
2将面粉,水,酵母,糖,油放入盆中,搅拌均匀。
3放至桌上搓揉成光滑面团,松弛3分钟(天气很热,5分钟就会产生气泡)。
4将面团擀成长方形,用刷子抹上少许的水,撒上塩,胡椒粉,香菜叶。
5卷成长柱状。
6卷成圆盘状,松弛20分钟。
7擀成大圆饼。
8锅中放少许的油,放入圆饼,中小火煎约1分钟看底部是否点焦黄,再下1/2杯的水。
9煎至没有水之后翻面,再放少许的油,煎1分钟看看底部有没有焦黄,有再下1/2杯的水,煎至两面金黄即可。
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