兔腿2只,藕1段,青椒2个,胡萝卜1根,香菇5个,干锅调料、油、盐、酱油、葱姜、鸡精、料酒适量。
干锅兔腿的做法1、兔腿冲洗干净剔骨取肉切块焯水。
2、藕、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇洗净切好待用。
3、热锅热油爆香葱姜,炒一下干锅调料,下兔肉炒四、五分钟,放料酒和水烧30分钟。
4、倒入藕、洋葱、青椒、香菇烧至肉烂,放盐和鸡精即可出锅
小诀窍1、兔腿最好剔骨取肉再烹饪,否则菜里碎骨多,影响口感。
2、最好到超市买干锅调料,味道很好。或者用十三香及辣椒烧制。
发布时间:2019-03-11 01:08:11
兔腿2只,藕1段,青椒2个,胡萝卜1根,香菇5个,干锅调料、油、盐、酱油、葱姜、鸡精、料酒适量。
干锅兔腿的做法1、兔腿冲洗干净剔骨取肉切块焯水。
2、藕、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇洗净切好待用。
3、热锅热油爆香葱姜,炒一下干锅调料,下兔肉炒四、五分钟,放料酒和水烧30分钟。
4、倒入藕、洋葱、青椒、香菇烧至肉烂,放盐和鸡精即可出锅
小诀窍1、兔腿最好剔骨取肉再烹饪,否则菜里碎骨多,影响口感。
2、最好到超市买干锅调料,味道很好。或者用十三香及辣椒烧制。