辣炒牛肉干丝的做法

发布时间:2022-06-27 19:20:36

辣炒牛肉干丝的做法

简介 个人很喜爱豆干料理,不管是炒青蔬,还是川烫加葱花,或者拌肉炒,都非常可口对味! 今天在市场买了五香的豆干丝,搭配了牛肉,加上火红的辣椒,用香菜与葱段双重提味,超爱的!快给我白米饭1大碗啊! 材料牛肉丝200g 豆干丝25元 葱段3支 香菜5元 大红辣椒2根 龟甲万御酿酱油2大匙 米酒1大匙 蒜末3颗 香蒜粒1中匙 香油1中匙 龟甲万御酿酱油1大匙做法辣炒牛肉干丝的做法1

备料:香菜细段、青葱切段、干丝稍微剪一下、辣椒切片状

辣炒牛肉干丝的做法2

将牛肉丝以醃料先均匀抓捏醃渍

辣炒牛肉干丝的做法3

再加入不过甜不过咸的【龟甲万御酿酱油】醃渍片刻

辣炒牛肉干丝的做法4

接着先将辣椒片爆香,再放入醃渍后的牛肉丝炒开,然后再放豆干丝ㄧ起拌炒

辣炒牛肉干丝的做法5

葱段放入提味

辣炒牛肉干丝的做法6

再加入【龟甲万御酿酱油】于锅中调味

辣炒牛肉干丝的做法7

放入香菜段,搅拌均匀,再淋些米酒,就可囉!

辣炒牛肉干丝的做法8

重量级的下饭辣味料理,上桌!

辣炒牛肉干丝的做法9

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