辣炒沙茶米血的做法

发布时间：2022-09-30 10:15:33

辣炒沙茶米血的做法

简介简单方便便宜好吃百搭材料米血(鸭血)1块~适量蒜头(切末)2颗~适量老姜(切丝)半块~适量辣椒(切片)1根~适量青葱(切段)1根~适量沙茶1小匙~适量酱油1小匙~适量酱油膏1小匙~适量辣椒酱1小匙~适量胡椒粉适量米酒1汤匙~适量香油适量沙拉油1小匙~适量做法

"米血"切块川烫盐水至熟透后去水备用蒜头切末辣椒切片老姜切丝青葱切段。热锅热"沙拉油"后转小火下"蒜末"下"辣椒"下"米血"(不吃辣可去辣椒籽~爱吃辣可加"辣椒酱’)。加一点点"酱油"跟"酱油膏"跟"沙茶"跟"胡椒粉"调味后转中大火下"姜丝"下"葱段"顺锅边下"米酒"翻炒拌炒。起锅前加点"香油"就完成了

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